オムライス

ちょっと前にオムライス作ってみました。
なんかすごく「オムライス」というモノが食べたくなって。

卵は2個、ご飯は昨日の残り、具特になし。
ご飯にケチャップをかけ、よく混ぜる。
卵を割り、マヨをすこし入れ、かき混ぜる。
（マヨを入れるとふわっとするらしいが・・・よくわからん。）

フライパンにスプーン一杯（大さじくらい）の油を引いて。
ケチャップライスを炒める。
炒めたケチャップライスをお皿にお椀形に盛る。

さっき使ったフライパンに、かき混ぜた卵を流し入れ、
フライパンを回しながら卵の生地を広げて焼く。

玉子焼きの中央が若干とろとろしたら、火を止め。
フライ返しで、端から玉子焼きを剥がしていく。

剥がれたら、勢いと勇気と玉砕覚悟で
お皿のケチャップライスの上にかぶせる。

そして完成　オムライス♫



普通においしかった・・・。想像した味に仕上がったので
１２３％の満足です。

これで当分、オムライスいらない。

でも、オムレツは食べたい。

belarus detteU